Bolo de chocolate
Hoje vou compartilhar com vocês uma receita deliciosa e fácil de fazer: o bolo de chocolate.
O bolo de chocolate é uma das sobremesas favoritas de muitas pessoas, pois é irresistivelmente fofinho, macio e cheio de sabor. Com alguns ingredientes simples e um pouquinho de paciência, você pode preparar um bolo de chocolate delicioso para saborear em qualquer ocasião. Então, vamos lá!
Para o bolo de chocolate, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de cacau em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 ovos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 xícara de água fervendo
Vamos ao passo a passo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda de aproximadamente 23 cm de diâmetro.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
3. Em outra tigela, misture o leite, o óleo vegetal, os ovos e o extrato de baunilha. Bata tudo muito bem até ficar homogêneo.
4. Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa delicadamente até obter uma massa lisa e sem grumos.
5. Por fim, adicione a água fervendo à massa do bolo. A água quente ajudará a ativar o cacau em pó, resultando em uma textura mais macia e fofa. Misture cuidadosamente até que tudo esteja bem incorporado.
6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que o bolo esteja completamente assado. Para verificar o ponto, insira um palito no centro do bolo - se sair limpo, está pronto!
7. Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar e servir.
Agora é só saborear esse delicioso bolo de chocolate! Você pode servir acompanhado de uma calda de chocolate, chantilly ou frutas frescas. Tenho certeza de que todos vão adorar!
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